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食堂承包
發(fā)布時間:2021-3-5 09:37:21   點擊:次   【打印】【關(guān)閉

       從公司創(chuàng)立開始,眾海餐飲首先實現(xiàn)的就是為顧客打造出一個“健康食堂”。作為眾海餐飲餐廳的1.0版本,健康食堂也是眾海餐飲10年來生存和發(fā)展的根本,食材安全、產(chǎn)品安全、管理規(guī)范、服務(wù)周到,這是多年來我們對顧客的交代,更是身為眾海人的良知之行,切切實實做到讓顧客放心、讓大眾放心、將民生大事辦好、辦實。

食堂場景

       自2009年開始,眾海餐飲正式開始啟動“文化食堂”的建設(shè)。我們將高校、企事業(yè)單位類型的餐廳從“健康食堂”升級成為“文化食堂”,在具體建設(shè)中,我們根據(jù)顧客的特征和客戶單位的文化理念設(shè)計出特有的文化風(fēng)格,注入文化類元素,應(yīng)用于餐廳的裝修設(shè)計、宣傳服務(wù)上,讓餐廳升級為顧客就餐、休閑、互動的場景,豐富飲食文化生活,打造人文色彩,讓顧客開始愛上餐廳、享受餐廳。


營養(yǎng)食堂

       2015年起,眾海餐飲啟動了對“營養(yǎng)食堂”的探索和研究,2017年起正式開始推廣實施。根據(jù)“健康中國2030”規(guī)劃綱要,國務(wù)院辦公廳特別制定了《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》,將廣大人民群眾的營養(yǎng)需求提上了一個新的高度。在眾海餐飲發(fā)展階段中,營養(yǎng)食堂的建設(shè)就是企業(yè)的重點工程。眾海餐飲對營養(yǎng)餐領(lǐng)域的探索主要圍繞“一老一少”兩大人群來開展,旨在推進(jìn)中小學(xué)生和老年人的營養(yǎng)進(jìn)程。

合作模式

       1、食堂承包服務(wù)。
       2、食堂托管

       承包流程:
       1、來電咨詢、加盟合作電話:400 6166 190
       2、根據(jù)實際情況,我公司業(yè)務(wù)人員到現(xiàn)場觀察了解情況 
       3、經(jīng)過眾海餐飲公司運營部門人員分析,如果可以就制定食堂承包解決方案(食堂規(guī)劃、經(jīng)營思路、運營方案、費用報價、服務(wù)承諾等) 
       4、邀請客戶考察案例現(xiàn)場。 
       5、客戶考察同意后制定相應(yīng)方案。
       6、然后與客戶及時溝通交流,根據(jù)客戶需求和建議調(diào)整方案思路,繼續(xù)更改調(diào)整。
       7、方案最終確定 。
       8、簽約 。
       9、進(jìn)行食堂交接制定計劃 。
       10、嚴(yán)格按照協(xié)議內(nèi)容,提供餐飲服務(wù),并根據(jù)ISO9001:2008質(zhì)量管理體系對人力資源,工作環(huán)境,進(jìn)貨,加工,交付等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督控制。 
       11、定期實施顧客滿意度調(diào)查,征求顧客意見及建議,通過PDCA質(zhì)量管理環(huán)活動,持續(xù)提升,創(chuàng)造最佳運營品質(zhì)。

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