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眾海餐飲管理層第一次圓桌會議圓滿召開
發(fā)布時間:2018-5-20 16:47:40   點擊:次   【打印】【關閉

        2018年5月16日晚19:30,眾海餐飲管理層在汽車產業(yè)園召開圓桌會議。會議由劉勇常務副總經理主持,公司領導、濮大餐廳 經理、衛(wèi)校餐廳經理、三中餐廳經理、汽車產業(yè)園餐廳經理、王 助學校餐廳經理、德力西餐廳經理及公司部分骨干人員參加了會議。

        會議主要圍繞經營狀況、食品安全、人員管理等方面對近期工作做了總結,對存在的問題提出整改意見,并對下一步的工作做了安排與部署。

總經理對公司安全生產做工作安排

總經理對公司工作安排部署

餐廳經理工作匯報

餐廳經理工作匯報

會后聚餐

參會人員合影留念

 

        總經理對公司安全生產工作的安排
        1. 安全生產是企業(yè)的命脈,一切經營都是在保證安全生產的前提才能開展,公司需加強工作人員操作規(guī)程的培訓和員工安全意識的提高。

        2. 各餐廳確定安全衛(wèi)生監(jiān)督員(可兼職),日常具體工作為進行安全衛(wèi)生隱患排查和整改,在做好自檢自查的基礎上進行各單位的互檢互查工作,并將檢查情況定期報于公司辦公室。

        3. 公司下一步將組織召開安全生產例會,并建立“安”字文, 主要解決公司安全生產工作中遇到問題,對安全生產工作表現(xiàn)突出的單位進行表彰,對安全生產工作出現(xiàn)問題的單位進行通報或處罰。

        總經理對公司工作的安排部署

        1. 各位管理人員應具備合作共贏的思想覺悟,必須對公司具有高度的忠誠度。

        2. 必須把安全問題放在企業(yè)運營的重中之重,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不能拖延問題,不能造成惡性循環(huán)。

        3. 為加強企業(yè)的凝聚力,管理層應統(tǒng)一思想,加強公司的執(zhí)行力建設,提高洞察力,積累管理經驗,理清經營思路并采取正 確措施,打造出一個具有市場競爭力的知名餐飲管理企業(yè)。

        4. 公司在未來的 3 至 5 年,將會上升一個更大的臺階。

        5. 公司管理層應放寬眼界,能夠到外界與同行業(yè)進行學習交流,好的東西學進來,壞的東西盡快拋棄掉,適應優(yōu)勝劣汰的發(fā)展趨勢。每一個單位設一個學習標桿,作為大家今后學習的榜樣。

        6. 公司下半年將在穩(wěn)定經營的前提下,努力開拓新的市場, 穩(wěn)中取勝。

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